dorada 황금눈무늬돔(O) 감성돔(X), dorado 만새기(O) 흑도미(X), besugo 검은반점돔 (O) 옥돔(X)

dorada 황금눈무늬돔 Sparus aurata  

dorada는 도미목 도밋과(Sparidae) 도미속(Saprus)에 속하는 물고기로 학명이 Sparus aurata이다. 지중해와 북대서양 동부 해안에 서식하는 물고기로 눈가에 황금색 무늬가 있다. 영어로 gilt-head bream(금빛 머리 도미)이다. 스페인 어물전에는 양식한 '황금눈무늬돔(dorada)'이 판매된다. 이 물고기를 엣센스/네이버 스페인어사전 (서한사전)은 흑도미(아래 노란색 원 -여성명사)라고 풀이했다. 한편 엣센스 한서사전에 감성돔 또는 먹도미는 dorada라고 오역했다. 

흑도미는 말 그대로 검은 도미이다. 먹도미는 감성돔과 같은 말이다. 감성돔 (학명 Acanthopagrus schlegelii)은 은빛을 띤 청색 바탕에 갈색의 가로무늬가 있고 우리나라, 일본, 대만의 바다에 서식한다. 감성돔은 스페인의 '황금무늬돔(dorada)'같이 눈 뒤에 노란 띠가 없다. 

우리나라의 감성돔과 스페인의 'dorada 황금무늬돔'은 학명이 다르고 모양도 다르고 서식지도 다른 물고기이다, 이런 차이에도 불구하고 엣센스 스페인어사전이 dorada를 감성돔이나 먹도미 또는 흑도미라고 번역한 것은 생소한 것을 우리 것으로 빗대어 이해를 돕고자 하는 뜻이 있기 때문이다. 그러나 얻는 것이 있다면 잃는 것이 있듯, 스페인에도 감성돔이 있다는 오해를 조장하기 때문에 고유한 어종은 그 어종의 특징을 살려 번역을 하는 것이 나을 것이다. 스페인의 빵을 우리말로 밥이라고 옮기지 않은 것처럼 말이다. 

감성돔 

황금눈무늬돔(dorada) 이외에 스페인 식탁에 오르는 도미로 besugo가 있다. 이 도미는 붉은빛이 도는 북대서양과 서지중해에 서식하고 가슴지느러미 위에 검은 반점(mancha negra)이 있다. 그래서 '검은반점돔'이라고 명명하면 될 것 같다. 검은반점돔의 학명은 Pagellus bogaraveo이다. 이 검은반점돔을 엣센스 스페인어사전은 '도미'라고 번역했고, 국립국어원 한국어스페인어사전은 '옥돔'이라고 오역했다. 도미는 모든 도미의 총칭이고, 옥돔의 학명은 Branchiostegus japonicus으로 스페인의 besguo(검은반점돔)과 모양이 다르고 종이 다르다. 

스페인의 검은반점돔 besugo

제주산 옥돔(제주환경일보 사진)

한편 dorado를 엣센스 스페인어사전은 흑도미라고 풀이했다(위에 붉은색 원, 남성명사).  그러면 dorada, dorado가 똑같이 흑도미인데, 이는 명백한 오류이다.

dorado는 전갱이목 만새기과(Coryphaenidae)에 속하고 학명이 Coryphaena hippurus라는 '만새기'이다. 영어로 dolphin, dolphinfish, mahi mahi 라고 한다. doplhin 하면 조건반사적으로 '돌고래'라 하겠지만 포유류 돌고래가 아니라 이마가 돌고래처럼 돌출해서 생긴 이름이다. 몸이 노란색이라 스페인어로 dorado라고 한다.

만새기 dorado

만새기(doplhin)는 스페인어로 dorado이고 헤밍웨이의 소설 <노인과 바다>에도 등장한다. 

Then too, remember he hasn't eaten since he took the bait and he is huge and needs much food. I have eaten the whole bonito. Tomorrow I will eat the dolphin. He called it dorado. Perhaps I should eat some of it when I clean it. It will be harder to eat than the bonito. But, then, nothing is easy.

위 단락 뒤 만새기는 황금색이라고 했다.

The dolphin looks green of course because he is really golden. But when he comes to feed, truly hungry, purple stripes show on his sides as on a marlin. 

다음은 카리브해에서 만새기를 잡는 유튜브이다.

3:27부터 만새기 낚시가 시작된다. 

요약한다.

• dorado 흑도미 -> 만새기
• dorada 흑도미 -> 황금눈무늬돔 
• 감성돔, 먹도미 dorada -> dorada coreana 
• besugo 옥돔, 도미 -> 검은반점돔