감자는 hortaliza(채소)가 아니라는 엣센스/네이버 스페인어 사전

hortaliza는 우리말로 채소, 야채, 푸성귀, 남새, 나물이다. 한림원 스페인어 사전(RAE)은 hortaliza를 "밭에서 재배한 식용 식물, 주로 복수로 씀(planta comestible que se cultiva en las huertas U. m. en pl)"이라고 했다. 한편 verdura(채소, 야채, 잎채소)를 RAE은 "푸른 잎의 채소(hortaliza, especialmente la de hojas verdes)"라고 했다. verdura는 hortaliza의 한 종류이다. 

엣센스 스페인어 사전은 hortaliza를 "야채, 채소"라고 하면서 "감자 patatas는 포함되지 않음)"이란 엉뚱한 정보를 주고 있다. 스페인어 원어 사전에 감자는 hortaliza가 아니라는 정보가 없고 감자는 뿌리채소로 당당하게 우리말의 '야채'가 아닌 '채소'에 포함되는 식물이다. 그런데 이런 오류를 어떤 경로로 입수하는지 정말 신기하다. 

채소(hortaliza)는 과일(fruta)과 곡물(cereal)을 제외한 푸른 잎 채소(verdura)를 포함하여 아래와 같이 덩이뿌리, 뿌리,  구근, 줄기, 열매, 꽃, 씨앗이 있다. 

• 덩이뿌리 tubérculo - 감자 patata, 고구마 boniato, 유카 yuca
• 뿌리 raiz - 순무 nabo,  무 rábano, 당근 zanahoria, 파스납 chirivía 
• 구근 bulbo  - 양파 cebolla, 서양파 puerro,  회향 hinojo, 마늘 ajo
• 줄기 tallo - 샐러리 apio, 엉겅퀴 cardo, 아스파라거스 espárrago
• 열매 fruto - 가지 berenjena, 오이 pepino, 호박 calabaza, 애호박 calabacín, 토마토 tomate, 피망 pimiento 
• 잎 hoja - 상추 lechuga, 시금치 espinaca, 꽃상치 escarola, 엔다이브 endivia(endibia), 양배추 repollo, 양배추 col, 근대 acelga 
• 꽃 flor - 콜리플라워 coliflor, 브로콜리 brócoli, 아티초크 alcachofa
• 씨앗 semilla  - 병아리콩 garbanzo, 렌틸콩 lenteja, 완두콩 guisante,  깍지 강낭콩 judía verde,  강낭콩 haba