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엣센스 서한사전 생물100

천연 감미료 스테비아 estevia 스테비아는 당도가 섵탕보다 200~300배 높은 천연 감미료이다. 단맛이 강하지만 설탕처럼 칼로리가 없어 혈당 상승이 없고 체중이 증가하지 않는 점에서 설탕 대체물로 각광을 받고 있다. 스테비아의 단맛은 남미가 원산인 국화과의 여러해살이 허브 식물인 스테비아(학명 Stevia rebaudiana)의 잎에서 얻은 스테비오사이드란 물질 때문이다. ▶  스테비아 설명 유튜브DRAE(스페인 왕립학술원 스페인어사전)은 스테비아(estevia)를 두 가지 뜻으로 정의했다. "여성 명사. 1. 남미가 원산인 열대 식물로 잎에서 설탕을 대체하는 감미료(edulcorante)를 얻는다. 2. 에스테바에서 추출한 감미료."네이버(엣센스) 스페인어사전은  estevia의 한국어 뜻풀이를 등재하지 않았다.달콤한 행복을 선사하.. 2024. 9. 26.
알케밀라 pie de león 물오리나무가 아니다 pie de león '사자의 발'은 잎이 사자의 발처럼 생긴 장미과의 여러해살이 허브식물 '알케밀라'이다. 알케밀라는 유럽이 원산지이지만 우리나라에 정원이나 들에서 볼 수 있다. 풍성하고 넓적한 푸른 잎 위에 봄과 여름에 황록색의 별 모양의 작은 꽃이 흐드러지게 핀다. 이렇게 무리 지어 핀 꽃이 여자(성모)의 망토 같아서 영어로 lady's mantle,라고 한다.https://powo.science.kew.org/taxon/urn:lsid:ipni.org:names:720776-1https://www.simpol.co.kr/front/productdetail.php?productcode=005001000000167647https://www.naturing.net/o/500769?user_seq=154.. 2024. 9. 22.
바닷물고기 성대 rubio 다랑어가 아니다 성대는 후두의 발성 기관이지만 동시에 바닷물고기이기도 하다. 쏨뱅이목 성대과(Triglidae)에 속한 성대는 우리나라에서 회(주로 '잡어'란 이름으로 다른 생선과 함께)나 매운탕 등으로 소비되는 생선이다. 성대는 몸길이가 약 40센티미터이고 머리가 쐐기 모양이고 특이하게 가슴지느러미 아래 다리 같은 지느러미 살과 뼈로 된 기조와 연조라는  6개의 기관이 있다. 이들은 바닥을 걷거나 촉각 역할을 한다.▶성대 유튜브성대는 스페인의 지중해와 대서양에도 있는데 스페인어로 rubio라 한다(영어 gurnard). DRAE(스페인 왕립학술원 스페인어사전)은 rubio를 "바닷물고기로 지느러미에 가시가 있는 극기류로 몸길이가 30 센티미터이고 쐐기 모양이고 머리는 쐐기 같고 껍질이 단단하고 주둥이는 뾰족하고 갈라져.. 2024. 9. 16.
되새과 검은머리방울새 lugano 세계조류협회 세계조류목록에 14.1(2024)에 따르면 지구상의 되새과 방울새속(Spinus)에는 20종의 방울새가 있다. 검은머리방울새는 이전에는 유럽의 오색방울새와 함께 Carduelis 속에 속했으나 2012년 Spinus(방울새속)으로 분지했다. 유라시아의 1종과 티베트의 1종을 제외하고 18종 모두 신대륙 북미와 중남미에 서식한다. 검은머리방울새는 스페인어로 lugano 또는 jilguero lúgano라고 한다. 학명이 Spnius spinus인 jilguero lúgano의 수컷은 아래 그림처럼, 머리가 검고 등은 녹황색이고 날개는 검은색과 노란색이 섞여 있다. 유라시아 종 검은버리방울새는 스페인의 텃새이고 우리나라의 겨울철새이다.전술한 대로 lugano의 한국어 명칭은 검은머리방울새이다. .. 2024. 7. 14.
아메리카타조 레아 ñandú 냔두 suri 수리 레아는 남미의 타조로 '아메리카타조'라고도 부른다. 우리말 '레아'는 영어 rhea를 번역한 말이다. '레아'는 동시에 그리스 신화에서 대지의 여신으로 남편 크로노스 사이에서 제우스를 비롯한 포세이돈, 헤라 등을 낳은 어머니이다. 영어 명칭 rhea는 날지 못하고 땅에 서식하는 아메리카타조를 대지의 여신 Rhea에게 빗댄 표현이다.https://ebird.org/species/grerhe1아메리카타조는 스페인어로 ñandú[냔두] 또는 아르헨티나, 볼리비아, 칠레에서는 suri 또는 choique라고 한다. ñandú는 브라질과 파라과이 원주민 언어 과라니어로 '거미'란 뜻인데 레아를 거미에 비유한 발상이다. 스페인에서 ñandú와 suri는 18세기부터 사용하기 시작했고 신대륙을 발견한 때에는 인도타조.. 2024. 7. 2.
케찰 quetzal - 과테말라케찰과 멕시코케찰 caluro 스페인왕립학술원 스페인어사전(DRAE)에 등재된 중남미 새들의 우리말 명칭을 찾고 있다. 종이사전 DRAE(2014, 23판)의 2,289 쪽에 실린 낱말을 훑어보며 중남미 조류를 찾는 일이 우선이다. DRAE 온라인 사전이 네이버에 탑재된 국어사전처럼 검색어를 치면 모든 결과를 보여주면 편하지만 그렇지 않다. DRAE의 PDF 파일이 있더라도 ave 또는 pájaro라는 검색어로 조류만 보고 싶지만 작동하지 않는다. 그러면 어쩔 수 없이 깨알보다 작은 활자를 하나하나 맨눈으로 확인할 수밖에 없다. 중남미의 새를 찾았다면 뜻풀이를 읽고 난 뒤 네이버(엣센스) 스페인어사전을 찾아본다. 이제부터 인내의 시간이다. 엣스 뜻풀이를 믿을 수 있는지 검증을 한다. 인터넷을 뒤적거린다. 어떤 낱말은 옛날에 사용했거나.. 2024. 7. 1.

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