치아 chía, 닭벼슬세이지 gallocresta, 클라리세이지 amaro -꿀풀과 세이지속

네이버(엣센스) 스페인어사전의 꿀풀과(Lamiaceae, 순형과 Labiatae, Labiadas)에 속하는 샐비어(세이지, 배암차즈기)속 식물의 뜻풀이를 수정했다. 의미가 수정된 낱말은 스페인왕립학술원 스페인어사전(DRAE)에 등재된 것이다. 학명과 명칭을 위해서 한국 국립생물자원관, 표준국어대사전, 스페인왕립식물원 Anthos, 영국왕립식물원, 세계생물다양성정보기구(GBIF), 이베리아식물(Flora Iberica), 안달루시아식물(Florandalucia), 세계식물목록(The Plant List), 위키백과 등을 참조했다.

스페인어 명칭 네스 뜻풀이 → 뜻풀이 수정 학명 영어 명칭(영어 명칭 직역)

chía (맨드라미 비슷한) 사르비아(salvia)의 일종의 씨앗 → 치아 Salvia hispanica chia(치아)

치아는 남미의 과테말라와 멕시코가 원산이자 스페인, 독일, 영국, 오스트리아, 불가리아, 동러시아, 미국 텍사스 등의 귀화식물인 한해살이풀이다. 높이는 1.8m까지 자란다. 잎은 마주난다. 7~8월에 이삭꽃차례로 푸른빛이 도는 자주색 또는 흰색의 꽃이 핀다. 치아의 씨앗은 칼슘, 칼륨, 붕소(boro), 철, 오메가 3 따위가 풍부해 남미와 스페인의  중요한 음식으로 소비된다.  남미와 미국 등에서 대량 재배한다. 

멕시코의 치아, 사진 영국왕립식물원, 아래 접속

https://powo.science.kew.org/taxon/urn:lsid:ipni.org:names:456385-1

스페인 수퍼마켓 메르까도나의 치아

gallocresta, orminio, orvalle 맨드라미 비슷한 사르비아(salvia)의 일종인 약초→ 초원샐비어, 닭벼슬세이지, 닭벼슬샐비어 Salvia pratensis meadow sage, medow clary(초원 세이지, 풀밭 클라리 세이지, 초원 클레어리 세이지, 풀밭 클레리 세이지)

우리나라에 자생하지 않은 스페인을 비롯한 유럽의 온대지역이 원산이고 북미의 귀화식물로 여러해살이풀이다. 높이가 1.5m에 이른다. 줄기는 털이 있으며 뿌리잎은  크기가 15cm까지 자라고 앞면은 울퉁불퉁하고 가장자리에 큼직한 톱니가 있다. 잎은 위로 갈수록 작아진다. 줄기잎은 잎자루가 없고 앞면이 뿌리잎처럼 울퉁불퉁하고 가장자리 톱니는 날카롭다. 잎의 모양과 표면이 수닭(gallo)의 벼슬(cresta)을 닮은 데서 gallocresta 명칭이 유래했다. 진한 청색 꽃은 줄기 끝에 이삭꽃차례로 핀다. 윗입술은 초승달 모양이고 아래 입술은 세 갈래로 나누어져 있다.

☞스페인의 닭벼슬세이지 사진-  GBIF https://www.gbif.org/occurrence/gallery?country=ES&taxon_key=2927007

사진 iNaturalista, aurabernal

스페인의 닭벼슬세이지 뿌리잎, 사진 Lluïsabisbe

스페인의 닭벼슬샐비어 잎줄기가 업는 줄기잎, 사진 iNaturalista, jl__cc

사진 Jean-Paul Cassez

스페인의 닭벼슬세이지 꽃, 사진 스페인 왕립식물원

학명의 종 명칭 Salvia pratensis에서 pratensis는 '초원'을 뜻하는 라틴어이다. 그렇다고 풀밭에서만 서식하지 않고 숲에도 자생한다. 영어 이름은 이 학명을 이어받아 meadow sage(초원 세이지)라고 했듯 '초원세이지'라는 가칭을 붙여보았다. 스페인어 발상을 번역해 '닭벼슬세이지' 또는 '닭벼슬샐비어'라고 옮겨보았다. 

amaro, bácara, bácaris, esclarea  샐비어, maro 개불알꽃 → 클라리세이지, 클레리샐비어, 클레어리세이지 Salvia sclarea clary, clary sage 

지중해 연안, 중앙아시아, 히말라야 서부가 원산이고 북미, 독일,영국 등의 귀화식물인  여러해살이풀이다. 높이가 1m에 이른다. 줄기는 사각형이고 털이 있다. 잎은 심장형으로 길이가 20cm까지 자란다. 줄기 끝에 돌려나기로 핀 꽃은 흰색, 분홍색, 자주색이다.

학명의 sclarea는 라틴어로 '말끔한 clear'를 뜻한다. 클라이세이지의 씨앗 껍질은 점액질로 덮여 있어 예부터 눈에 티끌이나 오물이 들어가면 씨앗을 문질러 이를 제거하는 데 사용했기 때문이다. 영어의 clary는 이 라틴어에서 유래했다. 눈을 맑게 해주는 세이지이다. clary를 <허브도감>은 클라리세이지, <두산백과>는 클레어리,<식품과학사전>은 클레리로 번역했다. 이 명칭들은 표준국어대사전에 등재되어 있지 않다. 

네스는 '샐비어'라고 했는데, 샐비어속의 모든 식물을 샐비어라고 할 수 있고, 특정한 종으로 샐비어는 Salvia officinalis을 가리킨다.

☞유럽의 클라리세이지 사진- GBIF https://www.gbif.org/occurrence/gallery?continent=EUROPE&taxon_key=2927000

사진 iNaturalista 스페인의 selu_

사진 프랑스의 Christian Herzig

우크라이나의 클라리세이지, 사진 영국왕립식물원

이스라엘 예루살렘식물원, 사진 영국왕립식물원, 아래 접속

https://powo.science.kew.org/taxon/urn:lsid:ipni.org:names:457210-1